"三清福鲵杯"第四届三清山美食大赛圆满落幕

发表时间:2017-01-11
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  1月10日,“三清福鲵杯”第四届三清山美食大赛在三清山希尔顿酒店举行,盛况空前! 快跟小编瞧一瞧~


评委现场点评

现场吃货忍不住开吃啦

厨师们上演厨神争霸


  上饶市烹饪协会会长徐华玉,风景区党委副书记、管委会主任吴华为获得三清山十大酒店特色菜肴单位颁奖

  三清山十大酒店特色菜肴:菊花扣蛋卷(锦绣山庄)、香米土猪肉(金沙湾假日酒店)、石耳玉球炖土鸭(三清山雅栢远洲酒店)、油烹秘制甲鱼(开元度假村)、卧虎藏龙(卧龙国际酒店)、文火煨三清山小牛肉(希尔顿度假酒店)、秘制爽口脆肉(喜莱登大酒店)、山里农家拼盘(希尔顿度假酒店)、乡村土黄牛排(假日酒店)、怀玉双绝(华克山庄)

  上饶市旅游发展委员会副主任杨国鹏、上饶市烹饪协会副会长喻东辉为获得三清山十大农家乐特色菜肴单位颁奖




  三清山十大农家乐特色菜肴:风味豆豉鱼(农家小灶)、糖醋排骨(稻香舍)、石斛养生鸡(老房子农家饭庄)、福鲵娃娃鱼(福鲵甜山庄)、鲍鱼焖鸡(鸿盛山庄)、金牌粉蒸太阳蛋(金牌石锅鱼山庄)、笋尖老鸭煲(米粒石)、八戒赶脚(三清大院)、金牌石锅鱼(金牌石锅鱼山庄)、腊肉蒸豆干(农家小灶)

  上饶市烹饪协会常务理事、江西省烹饪大师过卫文,风景区党委委员、管委会副主任葛健为获得三清山十大特色小吃单位颁奖




  三清山十大特色小吃:三清葱花饼(锦绣山庄)、特色柚子皮(华克山庄)、香酥雪梨果(希尔顿度假酒店)、天鹅泡芙(希尔顿度假酒店)、三象糯米饺(金沙湾假日酒店)、红枣葛粉千层糕(锦琛山庄)、有机蔬菜饼(假日酒店)、三清花轿(农家小灶)、椰浆葛粉露(开元度假村)、妈妈的味道(假日酒店)

  管委会副县级干部、景管局局长张和忠,三清山希尔顿度假酒店总经理钟美成为获得三清山最具网络人气酒店菜肴、农家乐菜肴、小吃单位颁奖





三清山最具网络人气酒店菜肴:红茶土鸡(女神宾馆)


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